Si informa che nei giorni 29, 30 Settembre e 1 Ottobre in occasione della tradizionale Fiera di San Michele è attivo in via Roma uno stand dell’Istituto Mandela.
Sono esposti i prodotti dell’indirizzo Agricoltura e sviluppo rurale:
- farina bianca, semi integrale ed integrale
- farina di mais
- farina di farro
- pasta e pane bianco e di farro
- patate
- mele
- olio di lavanda
oltre ai cibi cucinati dagli allievi dell’indirizzo Enogastronomia e ospitalità alberghiera:
- tortiglioni al ragù
- fusilli al sugo
- insalata di farro
- “casagai”
- torte casalinghe
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